這間農場，不強調絕對有機，種植環境在沙地上
當地人戲稱颱風是每年上天給的禮物，河床因為不斷沖刷而毀壞，河道越來越寬
橋梁修了又塌 道路通了又塞
這樣的環境 在有心人的策劃推動下 居然有個農場
種出來的蔬果肥碩甜美
對我來講 他們真是上天的恩典
參加南投縣的原鄉之旅
最讓我感動的不是對日抗爭的歷史圖片資料，也不是吮指回味的原鄉美食
而是綠生農場
進綠生農場無法舒適的坐在車上抵達
我們先在仁愛鄉農會下車
等待農場的泰雅族媳婦帶我們進入
這個解說清晰可愛迷人的媳婦是因為到仁愛鄉做田野調查
被田土迷住也被Mr.Right迷住，而留在這沙地中的綠農場，做村姑也做最佳導覽員
在熾熱太陽底下，徒步10來分鐘對許多坐辦公室吹冷氣的人來說
的確辛苦
對照穿著雨鞋在田裡或溫室工作長達數小時的農人
可就舒服多了
抵達農場，一面『能量蔬菜 活力水果』布旗
搭著紅綠相間的蔬果
將汗水適時止住
負責宅配訂購的艾碧
穿梭其中為我們排列展示附近農家的活力產品
茭白筍 水果玉米 甜柿 牛番茄 長豆 絲瓜 彩椒 南瓜....
白的 紅的 黃的 綠的 橘的
大自然賦與的色彩豐富得令人目不暇給
這是身體所需的密碼色彩啊！
光看不吃怎麼滿足呢？
農場幫我們準備的清吃彩椒
就光將彩椒洗洗切切 一大盤紅艷清甜
讓大家一口接一口暑意大消
端著彩椒的甜美姑娘，跟我們說比喝歐蕾有效
你看得出來她幾歲了嗎？
常在太陽底下曝曬的她已年過半百了（我沒修圖喔！）
天哪！這下不訂彩椒怎麼可以呢？難怪彩椒一下子就被搶購一空。
這模特兒太有說服力了，我家女兒說看來頂多30幾歲
我也應該身體力行才是，可惜，訂購的宅配彩椒已沒有了
明年再來吧！
這鮮紅欲滴的番茄，含水量豐，你是否也想嚐嚐呢？
這是甜柿，看得出有多少隻手蠢蠢欲動嗎？
農場的牛番茄，隨著近來養生的風行
一直是穩定的主力產品，宅配費用全年都是1斤100元
左邊是大部份人不習慣吃但非常顧胃的秋葵
這玉米是特殊的水果玉米，不須烹煮，生吃就可
右邊就是彩椒
帶著憨厚笑容介紹的是農場概念的創辦人，瓦歷斯貝林
2008卸下政壇身分，為照料母親而繼承農園
目睹經歷二次風災的眉溪部落，原民的困頓生活
興起結合部落農民合作經營發展農業的念頭，嘗試兼顧土地與自然的農耕方式
而有了『綠生農場』
農場所主張的農法為：綠生循環農法
引進日本ＥＭ（有效性微生物群）技術並承襲星野忠義（Hoshino Todayashi)老師多年研究
認為植物的根圈生態或周邊土壤改良，在於有效性微生物群量的活化程度（這根日本蘋果木村阿公的發現是一樣的）
及提供微生物良好的生息環境（天然資材）的有機物（俗稱有機肥）
經微生物分解代謝後，所形成的殘餘物小分子較容易讓植物吸收並使植物茁壯
圖為廠長介紹這些用來栽培的作物的土壤，經過3到6個月的發酵才能使用
成功發酵的土壤，會帶有白色粉末狀的物質，表示發酵狀態良好
發酵過程中，透過自動化的每15分鐘輸送空氣翻攪，並確保溫度控制在75度左右
雖說是利用廚餘及腐土還有雞糞豬糞進行發酵，因為加入微生物分解，現場完全沒有異味
這也是成功發酵的證明
瞧瞧這二大堆土，夠驚人吧！
些成功發酵的土也是農場經濟來源之一
近農家是可以購買的
溫室利用上述土壤栽培的小黃瓜，蔡一個多禮拜就長成這樣茂盛
心動的我，好想載一車土回家，可惜土沒有宅配
廠長說：農場現在也試著養殖魚類
因為南投水質好，希望能為農場開拓生機
立在沙地的百香果園
ㄅㄞ
這一根根水管試著種出一樣大小的蘿蔔與苦瓜
好酷的想法，我也要來試試看
走一趟果園
廠長回來，又傳授了培育土壤的祕訣
可惜，有些字不清楚怎麼寫
但是，有興趣的朋友，廠長說：他們不藏私，歡迎大家去請教他們。
實際上已有許多台灣大陸的團體來參觀請教過了
回來2週後，我定的宅配蔬果到了，雖然錯過中秋，但是
仍然感恩開箱中
可惜水果玉米和彩椒因為產季的關係已沒有了
將蔬菜加蒜頭清炒，小番茄+多多打成果汁，甜柿直接切片吃，都清甜好好吃
想起廠長說的，中台禪寺和慈濟因為吃素的關係
曾表態願意收購農場所有的產品，卻被他們回絕了
理由是：萬一有天他們不訂了，只有一個顧客的農民怎麼辦？
幸好是這樣，我們才有機會吃到這樣好吃的農產品。
平常的宅配價格是一箱9號的黑貓宅配箱1200元，再加宅配費210
有興趣的朋友可以向農場的艾碧訂購
農場的資料：049-2920557 傳真：049-2920740
住址：南投縣仁愛鄉南豐村中正路90-5號（可不要被這住址騙了，車開不到啦！）要去的人還是先打電話吧！
參觀完農場，看到村落牆壁這個有趣的畫面
這是個自得的村莊
原民生活條件艱困，卻不自怨自艾
你是不是也跟我一樣，喜歡這樣的農場？
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