人,有時候真的不能有偏見
就像我以為在台南喝得到「專業咖啡」是正常不過的事
跑到新化這個小鎮,大概只能喝到“不錯”的就要偷笑了
為了帶阿姨們遊台南有個歇腳的地方
我憑之前看過豐安小弟介紹的印象,帶大家去嘗鮮
車停在老街尾,走路逛老街,順便問老街的漫畫店(想說看漫畫的人愛喝咖啡)找這家咖啡店
我們運氣也太好了,別說沒聽過,居然連路名都不曉得
幸好店家指引我們另一戶真正的老新化
終於有路了(下次還是要依賴導航一下)
復興路上,小小店面,掛著一條國際比賽高分的紅布條
特調拿鐵大杯外帶70元,價格吸引人,可惜我們要小歇,就要給他“高級”一下了
推門,小鎮小路的冷清被撲鼻而來的咖啡香味衝入,一股腦兒清醒熱絡起來
這感覺,在嘉義的咖啡33也有過,喝咖啡的人都知道,味道最是令人「迷情」
剛入夜的店內,雖非人聲鼎沸,所有的桌子都有主人
見我們一群人,馬上有人起身讓出,說是坐了一下午了,讓人咖啡都還沒點,就感受人情溫度
吧台裡的身影除了不停忙碌的手,還得空回答客人的話語
這間小鎮咖啡,我喜歡
手寫黑板,洋灑10幾種單品咖啡
除了手寫黑板的咖啡,menu是用麻布袋裝裱的2頁簡單下午茶和點心
創意咖啡的部分,就是一般人喜愛的加了糖和奶的順口調和咖啡
聽說點心也極優,我們專程來喝咖啡,只吃了讓老板招待的餅乾
味道真的不錯,其它就不清楚了
我喝黑咖啡卻不喜酸不愛苦,儘管老板和一些「咖啡專業人士」說酸的好滋味
我的味蕾忠誠的反應偏好,只熱愛黑咖啡甘醇耽溺在喉嚨深處的回味
記得是點了老板競標的「哥斯大黎加」,完全是相信有人去競標一款咖啡必有那值得一品的滋味
大家注意到咖啡的旁邊還有一杯小玻璃杯嗎?
這真是這家咖啡,最值得一提的地方了
老板會在煮完每一款咖啡時,先用小玻璃杯讓你嚐嚐味道是不是你能接受的
然後才會用正式咖啡瓷杯或玻璃盛完整大杯上來
每種單品咖啡都是喔!
如果這不叫感心,那什麼才叫感心?
我們一群人多,還特地將競標「哥斯大黎加」的咖啡裝成一壺,讓每個人都能嚐嚐味道
我簡直覺得這是咖啡天堂啊!
我是沒那樣厚臉皮問他:如果試喝不合是否可換咖啡?
光這樣的心意、誠意就讓人五體投地
許多人開一家咖啡店,有好喝的咖啡也有店的氛圍
卻沒掌握住,到一家店,客人要的不止入口的香醇,撲鼻的濃香
是溫暖!
這家咖啡店完全擄獲一群人的心
這些婆婆媽媽都說:要帶自己的大孩子來這裡喝咖啡
帥氣笑起來又純真的老板還主動幫我們大伙拍了合照
我的這些阿姨們有些是不喝咖啡的,這天,都“潦”下去了
這帥老板的魅力真不是蓋的
我自己隔些日子帶先生來感受一下
好學的先生,點完咖啡拿起數學書讀起來了
小鎮漿果還可以是咖啡香伴隨書香
漿果咖啡:台南市新化區復興路285-1號
營業時間:二 - 五: 13:00 - 20:00;六 - 日: 11:00 - 20:00
電話:(06)580- 2009
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