對台灣這個海島而言,吃海鮮不是難事
而這家海鮮卻讓我心甘情願搭乘 統聯-小黃-高鐵-台鐵 由台南來回台中只為『嚐鮮』
都令人狐疑是有沒這樣好吃與愛吃
這都要怪一群美食採訪團的朋友
我們並沒有領固定薪水幾乎也不拿稿費,通常採訪完畢,看到大家介紹的美食就算盡責了
可是有些店就是不為採訪,三天兩頭出現在採訪朋友的聚會中
去年,以這家「第一猛東石海鮮燒烤」出現的頻率最高
要不是團長是個鐵錚錚的愛妻愛子漢子,我會以為店家與採訪團長真的是有一腿啦!
經過幾位愛吃朋友的大力推薦,這家「攤子」由高鐵橋下默默無聞的「看天吃飯」夜市擺法,晉身為2家店面
接下來「食尚玩家」、「蘋果日報」等各家媒體根據朋友們的部落格腳步也聞香尋來
一時,饕客蜂擁而至,偏僻的高鐵橋下夜夜高朋,我搭小黃前往時,司機還告訴我櫻花路有分店
身為嘉義人,特別是爸爸曾說我們是「海口人」,東石對我而言更是親切
店主阿東是個說話爽朗的年輕人,目前負責全省跑透透購買新鮮食材
像上圖的斑節蝦就是在台中港購得
他說通常一天去尋鮮2趟,凌晨出門下午也出門,累了就睡在車上
阿東有多爽朗呢?從2個小故事就可以窺知一二
曾經有自臺北下來的一對情侶,因為橋下位置不好找,2人就在向上路繞來繞去繞了2個多小時
本來好好的覓食之旅變成意見相左的鬥氣行程
女的怪男的不早聽她說彎過來,男的找不到路自是一臉怨氣
阿東聽聞二話不說:『這攤算我的。』解決了紛爭也讓情侶吃完之後笑逐顏開離去
又有次常客因為要來「第一猛」慶生,跟阿東訂了7尾斑節蝦
阿東跑遍漁港僅剩一隻被訂走的蝦子
這下可好了,阿東便開口跟對方要求買下這隻蝦子好幫客人圓「生日好食夢」
對方搖頭不賣,經阿東再次要求,請對方開價,對方竟開出5000元的「好瞎價」
卻沒料到,不讓客人失望的阿東一口氣答應就帶回店裡
經過秤重,依照時價以850元賣給客人
好一個重信重情義的朗朗男子
阿東的第一猛海鮮依照時節不同,主推產品也不一樣
冬季以湯鍋為主,當天的蛤蜊湯、鮮魚湯、燒酒蝦真是溫暖入心
尤其當燒酒蝦鍋端來,點火瞬間便是冷冷冬日最佳暖脾溫胃的聖品
可惜我因對味精、酒精過敏,僅能淺嚐
須趁熱吃的扇貝與滿肚魚卵的喜相逢
因為冬天,蛤蜊與蚵仔雖不特別碩大卻也多汁
風螺只要順著外層薄殼即可輕鬆脫出,當真新鮮甜美
個人覺得烤鯖魚硬了些,肉一向不是我的菜,不過看到大家下箸的快速就可窺知好吃程度
金黃脆皮的烤雞腿排
大夥被斑節蝦的氣勢震懾
紛紛拿來比誰大
左圖是燒酒蝦的蝦子與斑節蝦,右圖是一隻蝦比胖子的臉還長(大毛老師不要對號入座)
吃海鮮不過重個鮮字,嘗鮮「第一猛」當之無愧
調皮阿東邊燒烤邊帥氣比出手勢,這個7年級生的年輕人對自己的海鮮信心十足
看看這菜單如此平價,三五好友,點幾道菜,喝點小酒,十足快意人生
不過第一猛目標並不顯著,很多人來回找不到地方
我覺得由台中市區往高鐵方向,沿著向上路直開到五段,遇到忠勇路轉到橋下就看到了
第一猛海鮮燒烤:台中市向上路五段和忠勇路口交叉口
電話:0985-156-256
營業時間:星期二~星期六17:00-22:30,星期日:16:00~19:00(每星期一休息)
第一猛的對面是家雞腿捲小攤,也可以幫助地點定位
這家雞腿排一隻烤雞腿捲,用一隻雞胸皮塞入切脆雞腿肉,可以選擇7種調味
據同行朋友說:肉質鮮嫩,走時有人包了6大盒與朋友分享
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